« installation créée par un élève de 1ere STAV du
Lycée Agricole Etienne Gauthier, Nandax (42), projet Euréka 2014,
encadrée par Catherine Chanteloube, artiste plasticienne. Projet initié
par Françoise Farabet enseignante de Français » (image de droite en haut de la page)
Exploitation et affichage des réalisations:
Comment les artistes représentent-ils les coutumes alimentaires ?
Les représentations des coutumes alimentaires varient selon les époques; nous ne mangeons plus aujourd’hui comme au Moyen-âge ou à la Renaissance. Les aliments ont changé et aujourd’hui la diététique est au centre des préoccupations. A la Renaissance, deux catégories de repas sont importantes: Les Cènes représentant des tables avec uniquement du pain et du vin et les Noces de Cana beaucoup plus fastes. Ces représentations obéissent à des canons culturels et religieux. Aujourd’hui dans l’art contemporain, les artistes s’interrogent sur la nourriture industrielle et la culture de masse. Des artistes dénoncent la « mal-bouffe » dans leurs oeuvres. L’engagement des artistes se fait sentir dans certaines propositions. Cet intérêt pour nos pratiques alimentaires montre leur volonté de faire changer les habitudes culinaires.
La tartine !
Séance 1 :
Parole de l’enseignant :
« J’ai mangé une tartine extraordinaire ce matin. Elle était recouverte d’une confiture merveilleuse, pleine de couleurs et de formes géométriques différentes! A vous d’inventer une tartine extraordinaire pour qu’on aie envie de la manger !. » Ne pas hésiter à éveiller leur curiosité et à mettre de l’emphase lors de l’énonciation de la consigne.
Distribuer une feuille A3 avec un dessin de tartine photocopié dessus.
Temps de pratique: 20 minutes
Travaux des élèves :
Mise en commun: 10 minutes
- Quelles sont les formes réalisées par les élèves ?
- Les tartines sont-elles identiques ? Qu’est-ce qui les différencie ? (couleur, décoration, geste, matière, texture, composition, empreintes, traces, etc)
- Où la tartine est-elle recouverte de confiture merveilleuse ? (dans un coin, dessus, en bas, sur le côté, etc)
- Quelle est la tartine la plus appétissante ? Pourquoi ?
- Ce travail répond-il à la consigne ? Pourquoi ?
- Mais qu’y a-t-il de réussi, dans les travaux ne respectant pas les consignes ?
Retour aux tartines:
Temps accordé pour la retouche des travaux: 15 minutes
Références artistiques: 10 minutes
L’enseignant pourra reprendre les références artistiques ci-dessus et les enrichir avec les suivantes:
(Il est bien d’avoir une frise chronologique pour permettre aux élèves de situer les oeuvres dans le temps)
Claes Oldenburg, (cette référence est spectaculaire et plaira aux élèves, ce sera l’occasion de parler du Pop Art)
- Comment trouvez-vous cette oeuvre d’art ?
- Le hamburger est-il appétissant ? Pourquoi ?
- Cet aliment est-il équilibré ?
- Cette oeuvre est-elle grande, moyenne ou petite ?
Il est nécessaire de donner des indications d’échelle aux oeuvres que vous présentez. Il faut préférer la photographie ci-dessous qui montre bien l’échelle du hambruger.
Le clip du groupe OKGO qui a réalisé ce stopmotion avec des milliers de tartines !
Comment trouvez-vous cette oeuvre ? L’art peut-il se permettre de gaspiller des tartines ?
Est-ce une peinture ? Une sculpture ? Qu’est-ce que c’est ?
La laitière, Vermeer,1658
Cette peinture est-elle appétissante ? A-t-on envie de la manger ? Pourquoi ? (Vous pouvez agrandir l’image et zoomer dessus pour voir les « grains » de peinture.)
Séance 2:
« Ah la la ! Je mange très mal, j’en ai mis de partout ! La confiture a débordé ! »
Temps de pratique: 15 minutes
La difficulté consiste ici à reprendre son travail avec les difficultés suivantes:
- Respect des formes,
- Respect des couleurs
- Respect de la composition
Mise en commun: 5′
Comment avez-vous fait pour montrer que la confiture a débordé ? De quoi ?
Qu’est-ce qui était facile ou difficile ?
Références artistiques: 10′,
Le Caravage: entre 1594 et 1602 Nature morte (remarquez la disposition de la corbeille, en équilibre sur la table, prête à se renverser)
Le «Pigeon aux petits pois» est une nature morte cubiste de Pablo Picasso,
Quelles sont les formes géométriques dans cette oeuvre ?
Comment sont les couleurs ? (Amener les élèves à s’exprimer sur les couleurs)
Comment la trouvez-vous ?
Retour aux productions: 20′
Rangement: 5′
Séance 3:
L’enseignant a pris soin de récolter différents objets et matériaux de couleurs et de formes différentes, fils de couleurs, morceaux de plastiques, de carton imprimé et découpé en morceaux, d’images en couleurs découpées elles-aussi, enfin bref tout ce qui est à sa disposition …
« Saperlipopette ! La confiture était piégée ! Il y avait des choses non comestibles dedans ! A vous de camoufler des éléments pièges dans votre tartine ! »
Temps de pratique: 25 minutes.
Mise en commun: 10 minutes
Comment avez-vous caché les éléments pièges ? (forme, couleur, texture, matière, recouvrement, etc)
Temps de pratique: 15 minutes:
les élève sont invités à mieux dissimuler leurs éléments dans leur production.
Références artistiques: 5 minutes
Kurt Schwitters, Merzbild, 1919
Spoerri, Tableaux pièges: les éléments d’un repas sont fixés sur un support et deviennent une oeuvre d’art.
Autre référence (arts visuels et SVT): Isabelle Tournoud, Faut pas jouer avec la nourriture, 2008, pain invendu, colle, sac de farine, 140 x 110 x 130 cm, exposée à Melle en 2008
Avec l’accord des élèves, vous pouvez envisager un accrochage à la cantine pour valoriser les travaux des élèves. N’oubliez pas de mettre un titre à cette exposition « Les tartines piégées! »
Prolongements possibles, piste à l’étude …
« La tartine magique »: avec l’informatique, prendre l’image de la tartine et intégrer à l’intérieur une autre image que les élèves auront choisie sur internet pour ses couleurs.
Compétence informatique: savoir manipuler des images avec des outils de bases de logiciel ou d’applications. (baguette magique, lasso magnétique, copier, coller, ajuster, etc).
Il est possible de le faire en ligne sur le site: PIXLR. L’enseignant récolte les tartines et réalise un gif animé pour montrer la diversité des réponses des élèves.
On a tous un penchant pour les tartines !
Ne mettez pas des tartines: allez à l’essentiel !
Compétences:
Représenter par le dessin des objets imaginés et observés.
Exploiter les qualités fonctionnelles et expressives des outils, des matériaux
Apprentissages:
Exploiter différents modes de représentation
Expérimenter des techniques variées
Arts Plastiques 
Ah ! la tartine artistique est un vieux sujet que nous faisions à la fac mais sur une vraie biscotte. A l’occasion je partagerai quelques images sur mon blog, nous croiserons nos pratiques 🙂 Bonne rentrée à toi qui n’a pas perdu ton énergie je vois. Mes amitiés ! Sylvia
je voulais les faire travailler sur une tartine réelle mais ici, à la Réunion, le gaspillage plastique n’est pas pratiquable ! Je te souhaite une bonne rentrée aussi !
Oui, la question revient parfois sur le tapis, est-ce que faire de l’art est du gaspillage? Quelque soit le matériau ou le support, en parler est intéressant . En ce moment j’utilise des cacahuètes. Au regard de la somme dérisoire d’un paquet de cacahuète ou de biscottes bon marché, nous restons dans un propos sur l’art et la consommation que tu abordes. Une biscotte est moins chère qu’une toile d’artiste, donc tout est relatif, surtout accompagné comme tu le fais si bien d’un petit débat avec les élèves. Mais je comprends et respecte le point de vue de la Réunion. Et la pâte à sel est-ce aussi litigieux ?
impossible ici même avec le plus beau des discours, le pain sec nourrit les coqs !
Cela n’enlève rien à la qualité de ta séance. La relance de matériaux pièges est intéressante aussi.